Vaření s radostí 

Rozdělení receptů
dle typu

 

 

Vložit recept

Osvěžující okurkový krém s uzeným lososem

     

4 30

 

 

 K přípravě potřebujeme 

MEGGLE bezlaktózová smetana na vaření 

200 ml 
Avokádo 1 ks
Menší okurky 5 ks
Česnek 2 stroužky
Malá cibule 1 ks
Zeleninový vývar 800 ml
Extra panenský olivový olej  
špetka soli, šťáva z citronu, čerstvě mletý pepř, chilli koření, čerstvá petrželka, uzený losos podle chuti na dozdobení  

 

 Příprava 

V hrnci zahřejte malé množství oleje, přidejte nadrobno nasekaný česnek a kostičky cibule. Za občasného míchání restujte 2 až 4 minuty. Oloupané okurky nakrájejte na tenké plátky. Okurky přidejte do hrnce, krátce orestujte a přidejte vývar. Přiveďte k varu. Na mírném ohni povařte 8 až 10 minut, dokud okurky nezměknou. Zalijte smetanou a nechte přejít varem.

 

Polévku přelijte do mixéru. Přidejte na kousky nakrájené avokádo a nasekanou petržel. Část petrželky si ponechte na ozdobení polévky. Vše rozmixujte dohladka. Nakonec přidejte kousky uzeného lososa, dochuťte citronovou šťávou, ozdobte nasekanou petrželkou. Polévku podávejte nejlépe chlazenou.

 

Tip

Odvážné a mlsné jazýčky můžou dochutit chilli kořením.

 

 Vaše komentáře 

 

Vaše jméno:

Váš email:

 

 

Váš komentář:

 

Opište text:

Nebyly nalezeny žádné komentáře...

 

 Další recepty 

Letní jahodové osvěžení
Vylehčená melounová polévka s levandulovým květem
Tradiční česká kulajda netradičně COOL

BEZLAKTÓZOVÉ PRODUKTY:

Bezlaktózové mléko 3,5 % 1 l       Bezlaktózové mléko 1 l       Bezlaktózová smetana na vaření 200 ml

Bezlaktózová smetana ke šlehání 200 ml       Bezlaktózový cottage cheese 180 g       Tvaroh jemnný Meggle Laktofree 180g

     

www.meggle.cz        www.cottage-cheese.cz       www.meggle.com        www.rajo.sk

Meggle, s.r.o., Gotthardská 4/37, 16000 Praha 6, IČ: 60202483, DIČ: CZ60202483
tel: +420 224 312 166, fax: +420 224 312 185, email: meggle@meggle.cz